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おいしいジャムの作り方
ちぼりの名物職人 Mr.Isakiのお菓子工房
今回のテーマは
大人気のラズベリー(木苺)・
コンフィチュール(ジャム)!!
1.その前に…嬉しいお知らせ!
果物は、苺・杏・林檎…
季節の応用が出来ます。
じゃ、次は何にしようかな〜
2.さて、準備!
・材料の果物150g
・お砂糖150g
・耐熱性容器
・スプーン・電子レンジ
3.では、スタート!
お砂糖と果物の目安は1:1。
お砂糖の量は、お好みで微調整OK。
4.スプーンでざっくり…
全部入れて、均等にまぜまぜ。
5.まぜたら、5分位そのままに…
ラズベリーから果汁が出て馴染みます。
 
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